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Antiguo 10-dic-2010     #11
Predeterminado

Los platos preferidos de mi pais seria de la Region Costa el Ceviche



de la region Sierra seria el Cuy Chactado



y de la Region Selva un riquisimo Juane



Saludos
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Antiguo 12-dic-2010     #12
Predeterminado



tambien esta el asopao eso si eh comee

Quien tiene la información tiene el poder.
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Antiguo 12-dic-2010     #13
Predeterminado

Arepa
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Antiguo 11-ene-2011     #14
Predeterminado ¿Cual es el plato nacional de tu pais?





El que percevera.... vence.

Última edición por Eloy58; 15-ene-2011 a las 19:40
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Antiguo 11-ene-2011     #15
Predeterminado

por ahi ya hay varios temas sobre esto amigo....

http://www.intercambiosos.org/showth...ghlight=comida

http://www.intercambiosos.org/showth...ghlight=comida


salu2
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Antiguo 15-ene-2011     #16
Predeterminado

En mi país Perú hay muchos platos pero el Ceviche con su Chilcano es el más conocido.
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Antiguo 15-ene-2011     #17
Predeterminado

Tacos al pastor:


Dios mío...

Mataría por unos tacos al pastor ahora

He probado comida de varios países, y aún no encuentro nada que le gane a los tacos al pastor



Muero por unos taquitos!
En Diciembre iré a mi México, y lo primero que haré será ir al Borrego Viudo (Revolución Esq con Viaducto, D.F.) y comerme 20 de estos

Es lo que más extraño de mi país, la comida ( y mis reinas que dejé allá)

http://www.intercambiosos.org/image.php?type=sigpic&userid=14165&dateline=127664  6708
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Antiguo 16-ene-2011     #18
Predeterminado Bacalao al Pil Pil - Comida típica vasca




Bacalao al Pil Pil







Bacalao al Pil Pil - Comida típica vasca



INGREDIENTES :


- Bacalao en salazón 800 grs
- 1/2 litro de aceite de oliva 1º
- 1 cabeza de ajos
- 2 guindillas


PREPARACION :



Fileteamos los ajos y los ponemos a dorar fuego lento para que el aceite adquiera sabor a ajo en una cazuela de barro. Una vez dorados los ajos los retiramos y añadimos las tajadas de bacalao con la piel para abajo. Dejar el bacalao unos ocho minutos sin que el aceite hierva ya que ello secaría el bacalao. Retiramos el bacalao y lo colocamos con la piel para abajo sobre otra cazuela de barro templada. Añadimos poco a poco el aceite a chorro fino mientras giramos sin cesar la cazuela para que el aceite ligue. La salsa se puede engordar con aceite y aligerar con caldo de pescado. Para ligar la salsa el aceite ha de estar templado. Servir las tajadas napadas con el pil-pil y decorados con los ajos.

nunca tan pocos robaron tanto a tantos
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Antiguo 16-ene-2011     #19
Predeterminado

Ver MensajeIniciado por Rickz80 Ver Mensaje
Tacos al pastor:


Dios mío...

Mataría por unos tacos al pastor ahora

He probado comida de varios países, y aún no encuentro nada que le gane a los tacos al pastor



Muero por unos taquitos!
En Diciembre iré a mi México, y lo primero que haré será ir al Borrego Viudo (Revolución Esq con Viaducto, D.F.) y comerme 20 de estos

Es lo que más extraño de mi país, la comida ( y mis reinas que dejé allá)
no se para que me meti a ver este tema!!! ya me dio hambre de ver muchos platillos que lucen deliciosos!!! sin duda estos taquitos al pastor es de lo mejor de nuestro pais...
cuando se hable de "tacos" sabran que se habla de Mexico

The One And Only

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Antiguo 26-ene-2011     #20
Predeterminado ¿cual es el 'plato nacional de tu pais?

Ahí les dejo el plato nacional de mi pais:




El que percevera.... vence.

Última edición por Darraw; 26-ene-2011 a las 22:54
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