Realmente interesante: Semillas de Chia

**wpiaw** · 28-nov-2011

La Chia

La Chía (Salvia hispánica L.) es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae). Es una herbácea anual, que puede alcanzar hasta dos metros de altura. Las hojas miden de 4 a 8 cm. de largo y de 3 a 5 cm. de ancho. Las flores son hermafroditas, de color violeta. Florece entre julio y agosto y se cultiva, sobre todo, en México, Guatemala y Bolivia. La planta de Chía requiere un clima tropical o sub-tropical. Al cabo del verano, las flores dan lugar a un fruto en forma de "aqueno indehiscente".

La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene unos 2 mm. de largo por 1,5 mm. de ancho. Es ovalada y lustrosa, de color pardogrisáceo a marrón oscuro.

Ventajas de las Semillas de Chía

• La Chía es la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega-3.
• Contienen antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra.
• Aportan proteínas muy importantes para personas vegetarianas.
• La semilla de Chía no contiene gluten.
• Se pueden consumir solas o incorporadas a otros alimentos.
• Es un producto de origen vegetal.
• No tienen sabor ni olor.
• Aporta energía a quien las consume.
• Ayudan a controlar los niveles de colesterol y la tensión arterial.
• Facilitan la digestión, mejoran el transito intestinal y tienen efecto saciante.
• Ayudan a controlar el apetito.
• Colaboran en el mantenimiento de una buena salud cardiovascular.
• Ayudan a mejorar la salud del sistema nervioso e inmunológico.
• Favorecen el desarrollo muscular y la regeneración de tejidos.
• Mejoran la actividad cerebral y ayudan en problemas emocionales.
• Ayudan a controlar los niveles de azúcar. Aporta beneficios para diabéticos.
• Tienen un bajo contenido en sodio.
• Pueden consumirlas personas de todas las edades.

**cramercaba** · 28-nov-2011

**carmen10** · 28-nov-2011

baduser · 28-nov-2011

Es bien sabido que la chia tiene muchisimas propiedades, solo conocemos algunas, ya que dicen que incluso sirve para curar algunos tipos de cancer...

gracias amiguis......

**Eloy58** · 28-nov-2011

**Ricalbur** · 28-nov-2011

Gracias por la info, ya yo habia comenzado a consumirla con mis alimentos

**quique88** · 29-nov-2011

.

**pipiolo** · 28-dic-2011

muy buena info

**amanzanog** · 03-ene-2012

Se agradece excelente aportación

**kopa85** · 08-ene-2012

orale grax por tu informacion c t agradece

28-nov-2011	#1
wpiaw Erudito Ingreso: abril-2009 Ubicación: Uruguay Mensajes: 2.401 Sexo: País: Signo: Agradecido: +2.835	Realmente interesante: Semillas de Chia La Chia La Chía (Salvia hispánica L.) es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae). Es una herbácea anual, que puede alcanzar hasta dos metros de altura. Las hojas miden de 4 a 8 cm. de largo y de 3 a 5 cm. de ancho. Las flores son hermafroditas, de color violeta. Florece entre julio y agosto y se cultiva, sobre todo, en México, Guatemala y Bolivia. La planta de Chía requiere un clima tropical o sub-tropical. Al cabo del verano, las flores dan lugar a un fruto en forma de "aqueno indehiscente". La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene unos 2 mm. de largo por 1,5 mm. de ancho. Es ovalada y lustrosa, de color pardogrisáceo a marrón oscuro. Ventajas de las Semillas de Chía • La Chía es la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega-3. • Contienen antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra. • Aportan proteínas muy importantes para personas vegetarianas. • La semilla de Chía no contiene gluten. • Se pueden consumir solas o incorporadas a otros alimentos. • Es un producto de origen vegetal. • No tienen sabor ni olor. • Aporta energía a quien las consume. • Ayudan a controlar los niveles de colesterol y la tensión arterial. • Facilitan la digestión, mejoran el transito intestinal y tienen efecto saciante. • Ayudan a controlar el apetito. • Colaboran en el mantenimiento de una buena salud cardiovascular. • Ayudan a mejorar la salud del sistema nervioso e inmunológico. • Favorecen el desarrollo muscular y la regeneración de tejidos. • Mejoran la actividad cerebral y ayudan en problemas emocionales. • Ayudan a controlar los niveles de azúcar. Aporta beneficios para diabéticos. • Tienen un bajo contenido en sodio. • Pueden consumirlas personas de todas las edades. intercambiosvirtuales.org .::. MIS APORTES INTERCAMBIOSOS .::.

28-nov-2011	#2
cramercaba Erudito Ingreso: noviembre-2009 Mensajes: 9.213 Sexo: País: Agradecido: +11.824	La vida es lo que pasa mientras se instalan las actualizaciones de Windows

28-nov-2011	#3
carmen10 Erudito Ingreso: agosto-2010 Ubicación: En Andalucia Mensajes: 17.081 Sexo: País: Signo: Agradecido: +22.675	*El que busca la verdad corre el riesgo de encontrarla.*

28-nov-2011	#5
Eloy58 VIP ZONE Ingreso: abril-2009 Ubicación: Madrid (España) Mensajes: 18.695 Sexo: País: Signo: Agradecido: +48.479	Aprende lo que puedas y enseña lo que sepas, el conocimiento es patrimonio de TODOS

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28-nov-2011	#4
baduser Banned Ingreso: julio-2009 Ubicación: Mexico City, Capital del Mundo Mensajes: 33.485 Sexo: País: Signo: Agradecido: +70.458	Es bien sabido que la chia tiene muchisimas propiedades, solo conocemos algunas, ya que dicen que incluso sirve para curar algunos tipos de cancer... gracias amiguis......

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28-nov-2011	#6
Ricalbur Genio Ingreso: septiembre-2010 Mensajes: 1.531 Sexo: Signo: Agradecido: +3.886	Gracias por la info, ya yo habia comenzado a consumirla con mis alimentos

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29-nov-2011	#7
quique88 Erudito Ingreso: enero-2011 Ubicación: Zaragoza Mensajes: 2.229 Sexo: País: Signo: Agradecido: +4.015	.

28-dic-2011	#8
pipiolo Ayudante Frecuente Ingreso: diciembre-2011 Mensajes: 312 Sexo: País: Signo: Agradecido: +706	muy buena info

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amanzanog Ingreso: septiembre-2010 Mensajes: 1 Sexo: País: Signo: Agradecido: +3	Se agradece excelente aportación

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kopa85 Ingreso: enero-2012 Mensajes: 4 Sexo: País: Signo: Agradecido: +12	orale grax por tu informacion c t agradece

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