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Antiguo 12-oct-2016     #1
Predeterminado Marquesa de limón

Marquesa de limón

La marquesa es un postre muy popular en Venezuela, y es que se trata de una opción deliciosa y especialmente fácil de elaborar,
¡ni siquiera necesitas horno! Esta alternativa siempre te dejará quedar muy bien con el mínimo esfuerzo y sin la necesidad de invertir mucho tiempo.

La presentación más clásica de este postre es la de chocolate, pero también podemos hacerlo con Nutella, con galletas Oreo, con almendras o con limón, una versión más refrescante.




Los ingredientes son:


• Galletas María
• Media taza de leche
• 1 lata de leche condensada
• Media taza de zumo de limón natural
• Ralladura de limón para decorar


Instrucciones:

1.-Hacer una marquesa de limón es tan simple que, antes de lo que piensas, habrás acabado y tendrás un postre delicioso que servir. Comienza por elegir un recipiente preferiblemente rectangular y de vidrio en el que preparar la marquesa.

2.-En un bol mezcla la lata de leche condensada con la media taza de zumo de limón. La recomendación es que viertas un poco de zumo, remuevas, pruebes, y si necesita un toque más ácido añadas el resto. Si a pesar de haber usado la media taza aún deseas que quede más ácido, añade limón al gusto.

3.-Vierte la media taza de leche en un plato o recipiente, aquí deberás remojar durante algunos segundos las galletas María que usarás para esta receta. En el recipiente de vidrio coloca una capa de galletas María previamente remojadas y luego una capa de la mezcla de limón y leche condensada.

Repite el procedimiento hasta llenar todo el recipiente.

Nota: en lo particular no remojo las galletitas para que le den al postre ese punto crocante al comerla.. es solo gusto.

Sobre las galletas si no consigues o no sabes que son las galletas María (mi tocaya) puedes usar unas que sean ligeramente dulces




Una vez lista, esparce ralladura de limón por encima y lleva tu postre a la nevera por al menos 3 horas. ¡Listo!, en pocos minutos podrás disfrutar de una marquesa de limón deliciosa y muy fácil de elaborar.

Enjoy
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matigari (13-oct-2016)
Antiguo 13-oct-2016     #2
Predeterminado

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