¿Cuál es el plato nacional de tu país?

[NietoD]

Los platos preferidos de mi pais seria de la Region Costa el Ceviche



de la region Sierra seria el Cuy Chactado



y de la Region Selva un riquisimo Juane



Saludos

[chillout207]

tambien esta el asopao eso si eh comee

[AllenJesus]

Arepa

[Darraw]

[baduser]

por ahi ya hay varios temas sobre esto amigo....

http://www.intercambiosos.org/showth...ghlight=comida

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salu2

[Angelotakus]

En mi país Perú hay muchos platos pero el Ceviche con su Chilcano es el más conocido.

[Rickz80]

Tacos al pastor:


Dios mío...

Mataría por unos tacos al pastor ahora

He probado comida de varios países, y aún no encuentro nada que le gane a los tacos al pastor



Muero por unos taquitos!
En Diciembre iré a mi México, y lo primero que haré será ir al Borrego Viudo (Revolución Esq con Viaducto, D.F.) y comerme 20 de estos

Es lo que más extraño de mi país, la comida ( y mis reinas que dejé allá)

[txelu]

Bacalao al Pil Pil







Bacalao al Pil Pil - Comida típica vasca



INGREDIENTES :


- Bacalao en salazón 800 grs
- 1/2 litro de aceite de oliva 1º
- 1 cabeza de ajos
- 2 guindillas


PREPARACION :



Fileteamos los ajos y los ponemos a dorar fuego lento para que el aceite adquiera sabor a ajo en una cazuela de barro. Una vez dorados los ajos los retiramos y añadimos las tajadas de bacalao con la piel para abajo. Dejar el bacalao unos ocho minutos sin que el aceite hierva ya que ello secaría el bacalao. Retiramos el bacalao y lo colocamos con la piel para abajo sobre otra cazuela de barro templada. Añadimos poco a poco el aceite a chorro fino mientras giramos sin cesar la cazuela para que el aceite ligue. La salsa se puede engordar con aceite y aligerar con caldo de pescado. Para ligar la salsa el aceite ha de estar templado. Servir las tajadas napadas con el pil-pil y decorados con los ajos.

[onlyone]

Iniciado por Rickz80 Tacos al pastor: Dios mío... Mataría por unos tacos al pastor ahora He probado comida de varios países, y aún no encuentro nada que le gane a los tacos al pastor Muero por unos taquitos! En Diciembre iré a mi México, y lo primero que haré será ir al Borrego Viudo (Revolución Esq con Viaducto, D.F.) y comerme 20 de estos Es lo que más extraño de mi país, la comida ( y mis reinas que dejé allá)

no se para que me meti a ver este tema!!! ya me dio hambre de ver muchos platillos que lucen deliciosos!!! sin duda estos taquitos al pastor es de lo mejor de nuestro pais...
cuando se hable de "tacos" sabran que se habla de Mexico

[Darraw]

Ahí les dejo el plato nacional de mi pais: