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Antiguo 07-ene-2017     #1
Predeterminado Descubre los 100 Superfoods de moda de la A a la C (1)

Descubre los 100 Superfoods de moda de la A a la C (1)

Qué son los Superfoods?

Los superfoods son alimentos que por sus propiedades antioxidantes y antiaging refuerzan tus defensas y te mantienen joven por dentro y por fuera. Además, mejoran el tránsito intestinal, son muy depurativos y aportan fitoquímicos muy interesantes, que previenen enfermedades degenerativas y ayudan a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

Nuestros Nutricionistas online te recomiendan que añadas estos superfoods de moda a tu dieta para que sea variada, equilibrada y puedas mantenerte joven a través de la alimentación.
Los 100 superfoods de moda

Hemos elaborado una lista por orden alfabético de los 100 superfoods de moda que creemos más interesantes

Acerola: es una baya con un altísimo contenido en vitamina C de fácil asimilación. Contiene 20 veces más ácido ascórbico que las naranjas y por lo tanto tiene un efecto antioxidante muy potente que reduce el envejecimiento prematuro. Te ayudará a prevenir los catarros y resfriados gracias a su contenido en vitamina C.

Aceite de coco: el 90% de las grasas del aceite procedente del coco son saturadas, pero estudios recientes las relacionan con las que aporta la leche materna. Activa tu metabolismo ya que sus ácidos grasos de cadena media pasan directamente al hígado proporcionado energía. También ayuda a equilibrar tu apetito, lo que lo hace interesante si estás a dieta. Además ayuda a quemar la grasa abdominal (la más peligrosa), a reducir el colesterol y los triglicéridos mejorando así tu salud cardiovascular.

Aceite de oliva: rico en antioxidantes como la vitamina E y el hidroxitirasol, que ayudan a proteger y reparar las células. Sus ácidos grasos monoinsaturados aportan saciedad y ayudan a regular el nivel de azúcar y colesterol en sangre.

Aceite de pescado azul de grado farmacéutico: su contenido en omega-3 (ácidos grasos esenciales) regula la inflamación, la hipertensión, el colesterol y mantiene la sangre líquida (efecto anticoagulante) reduciendo la incidencia de complicaciones cardiovasculares. Pero para gozar de estos beneficios debe ser concentrado para alcanzar la dosis terapéutica y debes comprarlo de grado farmacéutico, correctamente purificado, para evitar la contaminación con metales pesados o dioxinas. Fíjate que vaya enriquecido en tocoferol o vitamina E pues es fácilmente oxidable.

Acai berry: es una fruta tipo baya, parecida a las uvas. No es fácil encontrarla fresca, se puede conseguir en cápsulas o polvo. Es un gran antioxidante, ayuda a depurar el organismo, disminuye los niveles de colesterol, aminora la ansiedad y acelera el metabolismo con lo que está indicada en dietas para adelgazar.

Ágave (néctar): es un edulcorante natural producido a partir de un cáctus de México. Posee un bajo índice glucémico por lo que es un edulcorante útil en diabetes. Favorece la absorción de calcio y magnesio. Por su contenido en bifidobacterias inhibe la proliferación de bacterias patógenas en tu organismo, contiene vitaminas A, grupo B y C, minerales como hierro, fósforo, proteínas y niacina que sirve para desintoxicar y limpiar el sistema circulatorio. Como no es cariogénico, es adecuado para alimentación infantil.

Aguacate: está cargado de nutrientes y fitoquímicos antioxidantes beneficiosos como carotenoides (principalmente luteína y zeaxantina) y glutation. Reduce el riesgo de patologías del cartílago, mejora la salud ocular y tiene cierto efecto inhibitorio del Helicobacter pylori, una bacteria vinculada a las úlceras gástricas. Por su cantidad de fibra ayuda a reducir los niveles de LDL y el ácido fólico reduce los niveles de homocisteína, otro factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además contiene fitoesteroles, esteroles de origen vegetal similares en estructura al colesterol que compiten con él en el intestino para ser absorbidos, reduciendo así las cifras de colesterol en sangre.

Aguaymanto: es una baya inca que crece en los suelos ricos en minerales de los Andes peruanos. También conocida como goldenberry ayudan a fortalecer el cuerpo en momentos de estrés y mejora la circulación. Contiene vitamina A, C, hierro, niacina y fósforo. Contiene pectina, de efecto prebiótico, ayuda a regular los niveles de colesterol y de azúcar en sangre.

Ajo: utilizado a lo largo de la historia como antiinflamatorio y antioxidante por su contenido en alicina. Reduce la presión arterial y controla el colesterol. Aporta vitaminas A, B y C, selenio, hierro, zinc, magnesio, yodo y potasio.

Alga Klamath: tiene capacidad para regular el sistema inmunitario, es fuente de antioxidantes (carotenoides), por su contenido en ácido araquidónico es precursora de ácidos grasos esenciales (omega-3). Ayuda a equilibrar el azúcar, los triglicéridos y el colesterol. Contiene aminoácidos esenciales, 14 vitaminas, incluida la B12 y clorofila.

Aloe vera: es una planta carnosa que por vía tópica calma y regenera la piel (eczemas, erupciones, quemaduras). Por vía oral mejora los síntomas de acidez y reflujo. Es un antiséptico, antiviral y antiinflamatorio natural. Aporta antioxidantes como vitaminas A y E, también aporta B12 y minerales como calcio y magnesio.

Arándanos: aportan antioxidantes que neutralizan los radicales libres en el cuerpo y por lo tanto frenan el envejecimiento. Son antiinflamatorios y sus proantocianidinas suben las defensas de la vejiga y las vías urinarias, reduciendo la incidencia de cistitis.

Aronia: estas bayas poseen potentes antioxidantes, compuestos fenólicos (proantocianinas poliméricas y antocianinas) y altos niveles de vitamina C. Las proantocianinas también se encuentran en los arándanos, el té y en el vino tinto. Protegen de enfermedades degenerativas, del corazón y retardan el envejecimiento en general. Protegen tu piel de los efectos nocivos de los contaminantes ambientales, el humo del tabaco, la radiación ultravioleta y de las arrugas. Las bayas secas aportan fibra que favorece la salud del aparato digestivo, también mejora los niveles de colesterol y de azúcar en sangre.

Avena en copos: es el cereal de índice glucémico más favorable. Tiene efecto reconstituyente por su contenido en proteínas y en hierro, por ello ayuda con el cansancio, la fatiga y el estrés. Por su gran contenido en fibra, regula el tránsito intestinal evitando el estreñimiento. Además ayuda a controlar el colesterol. Muy recomendado con dietas para perder peso y en caso de diabetes. Por su contenido en calcio, zinc y sílice mejora la fortaleza del cabello y las uñas.

Baobab: la pulpa de esta fruta mejora la digestión de la lactosa, puede prevenir la diarrea y estimula en sistema inmune. Tiene 6 veces más vitamina C que la naranja por lo que es seis veces más antioxidante. Aporta aminoácidos, niacina (B3), tiamina (B1), riboflamina (B2), fibra y 3 veces más calcio que la leche.

Brócoli: y en general las demás crucíferas (coliflor, coles de Bruselas, repollo, etc.) aportan fitoquímicos como compuestos fenólicos, glucósidos y carotenoides de propiedades antioxidantes. También se les atribuyen propiedades anticancerígenas por su abundancia en glucosinolatos y sulforanos. El brócoli es uno de los superfoods de moda más popular.

Cacao: tanto su semilla como su polvo poseen una gran concentración de minerales y vitaminas, es el número 1 de los alimentos más antioxidantes, por encima del acai, bayas de goji o el té verde. Por su contenido en anandamida ayuda a regular el humor. Si lo tomas de forma moderada, por su contenido en cromo, te ayudará a regular el apetito.

Camu-camu: también aparece como kamu kamu, destaca su contenido en vitamina C, 60 veces superior al de la naranja. Aporta potasio que te ayuda al buen funcionamiento cardiaco, serina que mejora la concentración y memoria. Estimula el sistema inmunológico protegiendo contra infecciones virales y bacterianas.

Canela: en tiempos fue más valiosa que el oro, la medicina china y Ayurvédica la han utilizado como una súper especia para tratar resfriados, la indigestión y los cólicos. Mejora la energía, la vitalidad y la circulación y ayuda a regular el azúcar en la sangre. También es termogénico por lo que te ayuda a adelgazar.

Carob: polvo de vainas de alg****** (leguminosa). El algarrobo fue utilizado por primera vez hace miles de años y hay referencias en la Biblia. Se cree que Juan el Bautista se alimentó de alg******s, por ello se conoce como el pan de San Juan. Es bajo en grasa, contiene tres veces más calcio que la leche, proteínas, vitaminas A, B2, B3 y D. También aporta fósforo, potasio, magnesio, hierro, manganeso, bario, cobre y níquel. Es dulce y una gran alternativa al cacao/chocolate. Está libre de cafeína y teobromina (estimulantes), así como de ácido oxálico (reduce la absorción de calcio y zinc).

Cebada: la “mondada” es la menos procesada y más nutritiva. Aporta proteínas, ácido fólico, selenio, hierro, magnesio, zinc y cobre, así como beta-glucanos (fibra soluble) que ayuda a controlar el colesterol total y LDL y el azúcar en sangre (su índice glucémico es bastante bajo). Favorece la regulación de los problemas relacionados con la producción excesiva de andrógenos (acné, ovario poliquístico, cuero cabelludo graso, hirsutismo, síndrome premenstrual…). También aporta fibra insoluble, que contrarresta el estreñimiento. Mejora el aspecto de piel, cabello y uñas por el aporte de antioxidantes, zinc y vitaminas del grupo B.

Cerezas: es una de las mejores fuentes naturales de vitamina C, por tanto son muy antioxidantes, además aportan carotenoides (beta-caroteno, beta-criptoxantina y luteína) con efectos beneficiosos sobre la salud ocular. Como la vitamina C favorece la formación de colágeno, mejora los huesos, los dientes y la piel. Así que, en época de cerezas consume estas superfoods de moda, tan sabrosas.

Cherry negro: concentrado de cerezo negro utilizado con fines medicinales por su alto valor en vitamina C y por su capacidad de regular el ácido úrico por lo que es ideal para los que sufren de cálculos renales, gota o artritis. Es rico en antioxidantes y un excelente depurativo de riñones e hígado.

Chlorella: este alga unicelular contiene clorofila, proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Ayuda a regular el azúcar en sangre y a desintoxicarse de metales pesados como el cadmio (muy común en el tabaquismo). Estimula el crecimiento y modula el metabolismo de las grasas. Debido a su sabor amargo debes combinarla con otros ingredientes para enmascarar su sabor.

Col verde: ya usada por celtas, griegos y aztecas por sus propiedades diuréticas, antihipertensivas y antiinflamatorias. Reduce la retención de líquidos asociada a la obesidad. Contiene glutamina que es un antiácido natural que mejora la salud del tracto gastrointestinal. Posee ácido cafeico y clorogénico que ayudan en caso de hipertiroidismo. La col verde es uno de los superfoods de moda que encaja mejor en los green smoothies.

Coliflor púrpura: su bonito color se debe a las antocianinas, pigmentos flavonoides que también le dan el color a la col lombarda o las bayas y mejoran la salud ocular. Es una de las fuentes más concentradas de vitamina C. También aportan vitamina K, que juega un papel importante en el mantenimiento del sistema cardiovascular, empujando el calcio a los huesos en vez de a las arterias.

Cúrcuma: su raíz ha sido utilizada en la medicina China e India, como un poderoso antiinflamatorio. Eficaz en artrosis, artritis, dolores menstruales y contusiones, también mejora las digestiones. Por su potencial antidegenerativo, es útil para prevenir el cáncer y el Alzheimer. Su acción es sinérgica a la de la pimienta (por una cucharadita de cúrcuma añadir la punta de esa misma cucharilla de pimienta negra). La cúrcuma es de nuestras especias favoritas, es uno de los superfoods de moda más versátil en la cocina.



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Última edición por matigari; 26-ene-2017 a las 17:38
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Los siguientes 4 usuarios agradecen a matigari por este mensaje:
Florderetama (30-ene-2017), jgregorio77 (Hace 4 Días), Ricalbur (27-ene-2017), SparTac0 (Hace 4 Días)
Antiguo 27-ene-2017     #2
Predeterminado Descubre los 100 Superalimentos más populares de la A-Z (2)

Descubre los 100 Superalimentos más populares de la A-Z (2)

Los superalimentos están de moda, en este artículo seguimos la lista de superfoods que comenzamos en nuestro anterior post Superfoods de la A a la C.

Beneficios de los Superalimentos o Superfoods

Los Superalimentos y Superbebidas te ayudarán a cuidarte por dentro y por fuera, al reducir los radicales libres que generan el estrés, la contaminación y tus propios procesos metabólicos. Pruébalos e intenta incluir estos superalimentos en tu alimentación

Superalimentos y Superbebidas de la D a la Ñ


Durian: venerado como “el rey de las frutas” en las culturas del sudeste. Su pulpa es cremosa y dulce, pero tiene un olor a azufre que no lo hace muy atractivo, recuerda un poco al de las cebollas. Es una fruta nativa de Tailandia, con una cáscara cubierta de espinas. Es rica en vitaminas y minerales, así como en triptófano, un neurotransmisor responsable de la producción de serotonina y por tanto favorece una sensación de bienestar, felicidad y regula el sueño. Por otra parte, se considera afrodisíaco “cuando los durians caen, los pareos vuelan hacia arriba”.

Espinacas: en crudo en ensalada, son una fuente de luteína y zeaxantina, antioxidantes que ayudan a tener una mente más ágil, protegen frente a las enfermedades oculares y combaten la degeneración de los huesos. Aportan vitamina C, E y betacaroteno por lo que son un auténtico nutricosmético, frenando el daño que los rayos ultravioletas del sol ejercen sobre tu piel y vista.

Espirulina: es un alga con elevado contenido en proteínas, beta carotenos y antioxidantes. También aporta un alto contenido de vitaminas del grupo B, especialmente B12, esencial para el sistema nervioso y comprometida en personas que siguen dietas veganas. Interesante si necesitas un plus de energía, eres vegetariano, tienes tendencia a anemia, caída del cabello o uñas quebradizas. Es uno de los superalimentos más popular.

Fruta del dragón: es una fruta de carne blanca jugosa y diminutas semillas negras de sabor dulce. Es baja en calorías, contiene ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas B1,B2,B3, calcio, hierro, fósforo y muy abundante en antioxidantes. Es un remedio natural para el estreñimiento, ya que sus semillas tienen fuerte efecto laxante por su cantidad de fibra (3 g por 100 g de fruta).

Germinados de arroz integral, trigo o cebada: estos brotes o microgreens contienen un 83% de proteínas, vitaminas, minerales, que aumentan la masa muscular magra. Además contienen mucha fibra que regula el tránsito intestinal y el colesterol. También aportan zinc, cobre, magnesio y vitaminas del grupo B necesarias para una piel y cabello saludables.

Ginkgo biloba: proviene China, Corea y Japón. Este árbol es una de las especies vivas más antiguas y se ha utilizado durante cientos de años para aumentar la energía sexual y promover la longevidad. También aumenta el flujo de sangre al cerebro lo que favorece una mejor memoria, claridad mental y reduce la fatiga.

Ginseng: es una raíz de una planta adaptógena del hemisferio norte. El ginseng coreano se conoce como el “rey de las plantas”. Es antioxidante, aumenta la energía, la resistencia física, el rendimiento mental, previene el envejecimiento prematuro y se ha utilizado durante miles de años para mejorar la salud en general. En caso de insomnio, es mejor el ginseng siberiano (también conocido como eleuteroco), porque es menos excitante.

Goji: estas bayas aparecen en los libros más antiguos de medicina china por su propiedades antiaging, por su contenido en polisacáridos, polifenoles, carotenos y oligoelementos que combaten el estrés oxidativo. Por su contenido en vitamina A mejoran la salud ocular y por su aporte de vitaminas del grupo B favorecen el buen humor. Entre otros minerales aportan zinc que refuerza el sistema inmunitario.

Granada: por su contenido en elagitaninos y antocianidinas tiene un efecto antioxidante. El zumo de granada produce urolitinas que tienen capacidad antiinflamatoria y mejora la diabetes. Reduce la resistencia a la insulina, la hipertensión arterial y mejora la salud cardiovascular

Guaraná: derivado de una planta nativa amazónica, es un estimulante poderoso, activa el metabolismo y ayuda a la pérdida de peso. También ayuda con los efectos de las resacas. Contiene cafeína, por lo que es una alternativa al café.

Hongo Chaga: su contenido fenólico le confiere valor antioxidante y protector de las estructuras celulares de los ácidos nucleicos (ADN y ARN). Activa el sistema nervioso, es protector cardiovascular, inmunoestimulante, protector de la piel, de las glándulas suprarrenales y del sistema digestivo. Ten cuidado si tomas anticoagulantes ya que sus triterpenos (similares a los del reishi), pueden aumentar el riesgo de hemorragia.

Jengibre: raíz popular de la medicina tradicional china de sabor aromático y un tanto picante. Rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos. Ayuda a combatir los catarros, es expectorante, mejora la circulación, contrarresta el envejecimiento prematuro y facilita la digestión. Muy útil para las náuseas del embarazo en infusión.

Kale, col rizada o col berza: verdura de hoja verde oscuro que está ganando popularidad pues es una de las verduras más ricas en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra. Una taza de green smoothie, tiene más calcio que la leche y más hierro que la carne, una gran cantidad de vitamina C, K y A. Ayuda a neutralizar los radicales libres. Es muy alcalinizante y depurativo. Sus carotenoides como luteína y beta-caroteno mejoran la salud ocular.

Kaniwa, kañiwa, canihua o cañahua: Esta semilla peruana de la familia de la quinoa, también contiene proteínas de alta calidad y toda una gama de vitaminas y minerales. Su sabor es parecido a las nueces. Sus flavonoides proporcionan beneficios antienvejecimiento y ayudan a aprevenir enfermedades cardiovasculares. Inhibe el crecimiento de ciertas bacterias y virus y reduce el riesgo de ciertas enfermedades inflamatorias. Libre de gluten, es apto para celíacos a modo de cereales para desayuno, gachas, sopas o ensaladas. Tiene un alto contenido en fibra, vitaminas del grupo B y minerales como calcio, hierro, zinc y fósforo.

Lecitina: es una gran fuente de colina y fosfatidilcolina, vitales para la función cerebral, la memoria y la concentración. También ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre y a depurar toxinas a nivel hepático. Contiene inositol, que puede ayudar en la quema de los depósitos de grasa.

Levadura de cerveza: es un alimento idóneo para vegetarianos y veganos, ya que es rica en proteínas, vitaminas del grupo B, incluida la B12. Contiene glutatión, que mejora la eliminación de toxinas y GTF (tipo de cromo) que ayuda a controlar el azúcar en sangre. Sus beta glucanos activan el sistema inmune. Aumenta la masa muscular por su aporte de aminoácidos ramificados (BCAA). Sus oligoelementos fortalecen cabello y uñas y sus prebióticos regulan el tránsito intestinal.

Lúcuma: es una fruta deliciosa, nativa de los Andes, que contiene una saludable dosis de fibra, vitaminas y minerales. Es especialmente alta en beta caroteno, hierro y niacina (Vitamina B3).

Maca: nativa de los Andes, es un potente adaptógeno que equilibra la energía, vitalidad e incluso la líbido. Se recomienda también en mujeres con desequilibrios hormonales (síndrome premenstrual y menopausia). Esta raíz se conoce como el “Viagra de la naturaleza”.

Maqui: esta potente baya de color púrpura crece en la Patagonia chilena. Ha sido nombrada el “nuevo superberry”, pues es el antioxidante más potente entre las frutas. Ha sido utilizado tradicionalmente por los indios mapuches para tratar enfermedades crónicas debido a su alto valor antiinflamatorio, así como para combatir la fatiga y aumentar la resistencia. Es uno de nuestros suplementos imprescindibles para frenar el envejecimiento prematuro y sentirte más vital.

Mangostán: es una fruta muy popular por sus propiedades antioxidantes. El polvo es la capa externa (pericarpio) que contiene xantonas. Reduce el envejecimiento cutáneo prematuro causado por el sol ya que activa las metaloproteinasas (enzimas que reparan el tejido dañado por el sol).

Maracuyá: sus semillas son muy sabrosas y antioxidantes por su contenido en compuestos fenólicos que protegen al organismo de los radicales libres que dañan el ADN y contribuyen a muchas enfermedades degenerativas. También frenan los daños de la radiación solar sobre la piel. Aportan magnesio, esencial para un correcto ritmo cardíaco y la transmisión nerviosa. Favorece el tránsito intestinal por su aporte de fibra y reduce el pH del intestino, que se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de colon. También aumenta los niveles de amilasa intestinal (enzima necesaria para metabolizar azúcares complejos).

Mate: son las hojas del acebo secas. Se prepara en infusión estimulante, aporta bases xánticas parecidas a las del té, chocolate o el café. A diferencia del café, el mate no causa ansiedad. Aumenta la energía y la claridad mental, debido a su contenido en potasio, magnesio, aminoácidos y antioxidantes. Sin duda, uno de los superalimentos más consumidos en Argentina y Uruguay

Miel de Alforfón y de Pino: tienen propiedades antioxidantes, que se atribuyen a sus compuestos fenólicos y flavonoides. Por sus propiedades antibacterianas, su aplicación tópica favorece la curación de heridas y quemaduras incluso las del sol. Es una buena fuente de enzimas, péptidos, ácidos orgánicos, potasio, calcio, fósforo, sodio, hierro, magnesio y zinc.

Mitsugaru: es una bebida en polvo coreana a base de semillas de sésamo, arroz, cebada y judías. Por su abundancia de proteínas, omega-3 y fibra, que se puede consumir a modo de café, aporta hidratación y nutrición a tu piel, además de un mayor brillo y luminosidad. Esta superbebida es uno de los superalimentos más recientes.

Moras: procedentes de árboles de crecimiento rápido que llegan a unos 10,5 metros de altura. Son una fuente increíble de vitamina C, hierro, calcio, fibra y proteína, así como vitaminas del grupo B y K. Ricas en antioxidantes similares a los del hollejo de las uvas rojas, también presentes en el vino tinto.

Moringa: de este árbol de aprovecha todo, desde la raíz hasta las hojas pasando por las flores, con gran cantidad de antioxidantes, minerales, vitaminas A, C, E y bioflavonoides que retrasan el envejecimiento prematuro. Presenta propiedades hipoglucemiantes, reduciendo los niveles de glucosa en sangre. También ayuda a reducir el colesterol en sangre y la tensión arterial.

MSM Azufre: Metil-sulfonil-metano es una forma natural de azufre que se encuentra en el agua de lluvia y en alimentos crudos y frescos ( manzanas, frambuesas, verduras, cereales integrales, legumbres, té, germen de alfalfa y maíz). El azufre es parte del colágeno y del tejido conectivo, es cofactor de las enzimas del metabolismo y de la eliminación de toxinas y nos protege del estrés oxidativo. Alivia el dolor en patologías inflamatorias como la artritis.

Noni: es un árbol de la familia del café. Alivia la inflamación, el estreñimiento, reduce la presión arterial y el azúcar en sangre. Es uno de los superalimentos más prometedores.

Nueces y nueces de Brasil: son superalimentos ricos en omega-3 y omega-9 (como el aceite de oliva). Regulan el colesterol y la tensión arterial. Contienen magnesio, potasio, hierro, selenio, cobre y mucha fibra. Por su contenido en vitamina E, protegen la próstata y son muy antioxidantes. Si eres mujer y tomas la píldora anticonceptiva, eres muy deportista o sientes calambres musculares, te ayudarán a reponer los niveles de magnesio. Las nueces de Brasil contienen mucho selenio que refuerza el sistema inmune y la tiroides.

Ñame: esta raíz aporta pocas calorías, contiene calcio, fósforo y vitamina C, antioxidante clave para el sistema inmunológico. Aporta hierro y vitamina B12, muy interesante para las mujeres en edad fértil, las personas con anemia y los vegetarianos. Es una gran fuente de fibra. Contiene ácido oxálico (como las espinacas) que se une con el calcio para formar oxalatos, que pasan a la orina, pero en individuos susceptibles pueden formar cálculos renales.


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Los siguientes 4 usuarios agradecen a matigari por este mensaje:
Florderetama (30-ene-2017), jgregorio77 (Hace 4 Días), Ricalbur (27-ene-2017), SparTac0 (Hace 4 Días)
Antiguo 30-ene-2017     #3
Predeterminado

Matigari


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Los siguientes 2 usuarios agradecen a Florderetama por este mensaje:
matigari (31-ene-2017), SparTac0 (Hace 4 Días)
Antiguo 31-ene-2017     #4
Predeterminado


"Hay una fuerza motriz mas poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica, LA VOLUNTAD."
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Los siguientes 3 usuarios agradecen a baduser por este mensaje:
Florderetama (01-feb-2017), matigari (31-ene-2017), SparTac0 (Hace 4 Días)
Antiguo Hace 4 Días     #5
Predeterminado


Con tu permiso matigari yo quisiera aportar ésta que yo considero tambien una superfood.

Se trata de la carne de soja, también conocida como soja texturizada, es una proteína que se obtiene mediante el proceso de extrusión de la harina desgrasada de soja obtenida principalmente como subproducto de la extracción de aceite de soja.

Su textura es esponjosa, es rica en proteína —que aporta 11 de los 21 aminoácidos esenciales—, y fibra dietética, con bajo contenido de grasa. Tiene vitaminas A, E, F y del grupo B (tiamina, riboflavina y niacina). Contiene minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro, zinc y cobre. Contiene lecitina, la cual ayuda la asimilación de vitaminas.

La carne de soya aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo ya que no produce pesadez en el estómago, ayuda a prevenir el estreñimiento por su alto contenido de fibra, reduce el colesterol, posee componentes anticancerígenos, mejora la absorción de calcio en los huesos, entre otras cosas.
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Los siguientes 2 usuarios agradecen a jgregorio77 por este mensaje:
Florderetama (Hace 4 Días), SparTac0 (Hace 4 Días)
Antiguo Hace 4 Días     #6
Predeterminado

¡Gracias por compartir jgregorio77!

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Usuarios que han agradecido este mensaje de Florderetama
SparTac0 (Hace 4 Días)
Antiguo Hace 4 Días     #7
Predeterminado

Gracias Matigari !!!


"No es más sabio aquel que sabe muchas cosas sino aquel que hace muchas cosas con lo poco que sabe"
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Los siguientes 2 usuarios agradecen a SparTac0 por este mensaje:
Florderetama (Hace 3 Días), matigari (Hace 2 Días)
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