¿ Cuanto sabes sobre . . . el chocolate ?

[matigari]

¿ Cuanto sabes sobre . . . el chocolate ?

Pon a prueba tus conocimientos culinarios !!!

1.- Ganache es una mezcla de chocolate con:

a) Nata
b) Mantequilla
c) Amaretto

2.- El chocolate contiene todo esto excepto:

a) Vitamina C
b) Calcio
c) Hierro
d) Zinc


3.- El que tiene una mayor vida útil es el:

a) Chocolate con leche
b) Chocolate negro
c) Chocolate blanco

4.- Antes de derretir el chocolate debes cortarlo en:

a) Onzas grandes
b) Onzas pequeñas
c) Láminas

5.- La vaina de cacao es considerada:

a) Vegetal
b) Fruta
c) Legumbre

6.- El mejor sitio para guardar el chocolate es:

a) La nevera
b) El congelador
c) Una alacena

7.- A medida que sen enfría, el chocolate templado:

a) Se expande
b) Se contrae

8.- Para comprobar la calidad del cacao:

a) Pasa por Rayos-X
b) Infrarrojos
c) Un test mediante un corte
d) Un test de peso

9.- ¿Quién inventó el chocolate caliente?:

a) Los Mayas
b) Los Romanos
c) Los Franceses

10.- El chocolate contiene cafeína:

A) Verdadero
B) Falso

[She_Devil]

solo sé que sabe al mas dulce de los besos!

[Florderetama]

Iniciado por Mariafer solo sé que sabe al mas dulce de los besos!

Sabeee

Gracias Mati por este aporte. Me gustó.

Sólo sé que me encantaaaa ....pero, veamos :

1. Ganache es una mezcla de chocolate con:

a) Nata

2- El chocolate contiene todo esto excepto:

a) Vitamina C

3.- El que tiene una mayor vida útil es el:

b) Chocolate negro

4.- Antes de derretir el chocolate debes cortarlo en:


c) Láminas


5.-La vaina de cacao es considerada una legumbre c)

6.- El mejor sitio para guardar el chocolate es:


c) Una alacena

7.- A medida que sen enfría, el chocolate templado:


b) Se contrae

8.- Para comprobar la calidad del cacao:

Son varias pruebas organolépticas ( es lo que leí)...no lo recuerdo

9.- ¿Quién inventó el chocolate caliente?:

a) Los Mayas


10.- El chocolate contiene cafeína:

A) Verdadero


Gracias Mati por este aporte. Me gustó.
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[Yo-yo]

Me declaro analfabeta chocolatina, pero los chocolates son una tentación irresistible

[tom1260]

¿Y no se os a ocurrido pensar que es un Test? La única que ha realizado el Test es Florderetama, esperamos las/los demás se atrevan a realizarlo y no creo que sea necesario ser experta/to en chocolate para realizar el Test.

P. D.: Yo no puedo hacerlo porque se todas las respuestas y no sería justo si lo pusiera, ya que espero al igual que matigari que alguien mas lo realice.

En una semana (7 días) se os diran las respuestas correctas.


Saludos.

[Florderetama]

Iniciado por tom1260 ¿Y no se os a ocurrido pensar que es un Test? La única que ha realizado el Test es Florderetama, esperamos las/los demás se atrevan a realizarlo y no creo que sea necesario ser experta/to en chocolate para realizar el Test. P. D.: Yo no puedo hacerlo porque se todas las respuestas y no sería justo si lo pusiera, ya que espero al igual que matigari que alguien mas lo realice. En una semana (7 días) se os diran las respuestas correctas. Saludos.

Hola tom, tampoco sé todas las respuestas. Tengo al menos dos dudas.
Simplemente es un motivo para aprender algo más del delicioso chocolate

[matigari]

Bueno amigos , despues de una semana , aqui teneis las soluciones :

SOLUCIONES:

1A - 2A - 3B - 4C - 5B - 6C - 7B - 8C - 9A - 10Verdadero

gracaias a tod@s por vuestra paciencia